VHLIFE 送餐 post.001 

 

#兩位氫自在創辦人與中興醫院 蔡景耀院長討論氫療法在中國治療成功的抑制了疫情。
「Hey , 端午節的時候 , VHLife 氫自在 #跑去萬華中興醫院送餐了。」
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醫院的的輪班機制是這樣的，因為無法關門或暫停收治病人，所以醫護人員會需要輪流值班，以照護院內病人的健康與安全。像過年，三節，多是如此，遑論週末。為了工作犧牲與家人朋友相聚的時間。醫院的主治醫師，也有需要 On Call 的時間，只要一接到電話就要隨時回到醫院。有些人員 #連續工作24小時、 #36小時，已是常態。
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而值班的人員，在放假的時候必須同樣地堅守在自己的崗位上，繼續奮戰。當我們過節， #放假的很理所當然的時候，有那麼一群人 #犧牲了自己的理所當然的權利，默默地為了他人付出。
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端午節當日，我們一塊在上午5點的時候起床備餐，準備健康的養生餐盒，從 Costco 買來的牛肉與雞肉，用 #舒肥法烹製調味，每一份餐點的主食需要 #4小時 的料理時間，澱粉類選用 #營養價值較高的糙米，與具有豐富 #植物性蛋白質的藜麥。
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最特別的是，生菜，番茄，以及米飯與肉，我們都以高達 #1200ppb的氫水浸泡清洗。洗菜時，能把蔬菜上 #殘留的農藥污質洗淨，#煮出來的菜，#色質更好看，#更誘人。而用 #氫水煮出來的飯米粒更飽滿，晶瑩剔透，吃起來更Q彈有勁，會令 #米的清香充分的滲透出來，#口感更好，#更健康。
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連續四天，共 200份便當， VHLife x 野食 Yes 的合作任務完成，但 #醫護人員的使命任務仍在繼續。幾天下來，聽到蔡社工師說院內同仁對我們提供的 餐盒 #讚譽有加，詢問度很好，也甚感欣慰。
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只希望在疫情這當下，大家都能 #利用氫更好的照顧自己，彼此盡心。
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#氫自在與野食合作企劃 #你知道氫自在團隊中也有兩位醫護人員嗎 #醫護懂醫護的辛苦
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